らーめん匠

こだわり匠ラーメンです

醤油ベースの　あっさり系のラーメンです

当店は　道の駅という　場所がら　　いろんな年齢層のお客様がいらっしゃいます

女性客も多く　九州の豚骨こってり系だけでは　なかなか　好まれません

そんな中　匠ラーメンは　豚骨スープと魚系スープのダブルスープ　

魚系の香りと　豚骨のコクを　兼ね備えたオリジナルラーメンです

スープには　背脂が浮いてますが　ほどよいコクと　香りほのかな　おすすめラーメンです　

麺はちぢれ卵麺　トッピングは　炙りチャーシュー　自慢の　柔らか煮卵　しゃきしゃきもやし　

歯ごたえ　バッチシメンマ　ナルトに　地元産のきざみネギ　　そして　風味豊かな　焼き磯のりです

ラーメンに　磯のり？　と　思うかもしれませんが

焼き磯のりと　醤油スープのベストマッチングー　を　ぜひ　ご賞味下さい

麺を食べた後　スープにご飯をいれると　醤油茶漬けになります　（けっこういけますヨ）

お好みで　自家製ラー油を　入れると　味にインパクトがでます

匠ラーメン　６８０円です