らーめん匠

らーめん匠があります
道の駅みえの紹介です

道の駅みえは、大分県の南部、豊後大野市三重町にあります
自然に恵まれ、緑豊かな環境の中、熊本方面、宮崎方面に
向かうにも　アクセスが良い場所にあります

らーめん匠以外にも、洋食専門店　うどん専門店　定食屋、テイクアウトコーナー　があります

道の駅ですから、建物の中には新鮮な野菜の数々、土産品も豊富です
外には、遊技施設や　多目的広場もあります

ぜひ、お近くにお寄りの際には、お立ち寄りください
江内戸の景の眺めは抜群です

味噌らーめんです
ご来店お待ちしております

こだわり匠ラーメンです

醤油ベースの　あっさり系のラーメンです

当店は　道の駅という　場所がら　　いろんな年齢層のお客様がいらっしゃいます

女性客も多く　九州の豚骨こってり系だけでは　なかなか　好まれません

そんな中　匠ラーメンは　豚骨スープと魚系スープのダブルスープ　

魚系の香りと　豚骨のコクを　兼ね備えたオリジナルラーメンです

スープには　背脂が浮いてますが　ほどよいコクと　香りほのかな　おすすめラーメンです　

麺はちぢれ卵麺　トッピングは　炙りチャーシュー　自慢の　柔らか煮卵　しゃきしゃきもやし　

歯ごたえ　バッチシメンマ　ナルトに　地元産のきざみネギ　　そして　風味豊かな　焼き磯のりです

ラーメンに　磯のり？　と　思うかもしれませんが

焼き磯のりと　醤油スープのベストマッチングー　を　ぜひ　ご賞味下さい

麺を食べた後　スープにご飯をいれると　醤油茶漬けになります　（けっこういけますヨ）

お好みで　自家製ラー油を　入れると　味にインパクトがでます

匠ラーメン　６８０円です

　　　　　　　　赤らーめん